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头孢菌素C发酵过程放大

通过多尺度参数相关分析,发现了头孢菌素C以油为主要碳源时生理特性参数呼吸商RQ值在小试与生产罐间存在明显差异, CFD流畅特性研究表明160m3工业规模发酵罐混合状态不符要求,通过搅拌系统改造,发酵单位提升20%以上。在上述基础上,建立了新型碳源替代豆油新工艺,生产成本又降低了30%以上,企业年生产能力几乎翻一番,也为新厂区建设提供了依据。

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